Libri di Stefano Bertacchi
Biotecnologo industriale e dottore di ricerca, Stefano Bertacchi si occupa dello sviluppo di bioprocessi basati su biomasse residuali e dell'uso di microrganismi geneticamente ingegnerizzati con approcci di biologia sintetica. Divulgatore scientifico e scrittore, autore di Piccoli geni e Geneticamente modificati (Hoepli, 2021 e 2017). Vincitore del Premio De Paoli-Marchetti 2020 dell’Unione Giornalisti Scientifici Italiani (UGIS) e del Premio nazionale di Divulgazione Scientifica Under 35 nel 2017, ha decine di migliaia di followers su Instagram.
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Stefano Bertacchi
50 grandi idee biotecnologie
Dagli OGM alle bioplastiche, dall'ingegneria genetica alle tecniche mediche più avanzate: i concetti chiave delle biotecnologie in 50 capitoli chiari, concisi e aggiornatissimi.
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