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Libri di Jean Ferniot

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    Jacques Le Goff - Jean Ferniot

    • La storia dell’alimentazione, dalla Preistoria al fast food: le tradizioni culinarie, le ricette, i banchetti e persino le tragedie legate alla ricerca e al consumo del cibo, ricostruite da storici del calibro di Jacques Le Goff.

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    9788822065049
    anno: 2019
    mese: novembre
    pagine: 336
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    Jean Ferniot

    • L'umanità a tavola, dalla preistoria al fast-food: le tradizioni alimentari, le ricette, le feste e le tragedie legate alla ricerca e al consumo del cibo, ricostruite da storici di grande prestigio.

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    9788822005205
    anno: 1987
    mese: gennaio
    pagine: 336