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In questa sezione vengono presentati i nostri volumi più utilizzati nei corsi universitari degli ultimi 2 anni. Nella sezione 'Ambiti disciplinari' tutti i volumi sono raggruppati per argomento. Naturalmente, si tratta solo di una selezione indicativa; troverai altri interessanti volumi consultando il nostro catalogo.

Jean-Robert Pitte

Il desiderio del vino
Storia di una passione antica

Più che una storia del vino, la storia di una passione che accompagna l’uomo fin dagli albori della civiltà. Elemento centrale sulle tavole di tutto il mondo, il vino concentra in sé significati e valori che lo rendono essenziale alla comprensione di culture e società.

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Storia
novembre 2010 - pp. 336
ISBN 9788822005724

Edward Russell-Walling

50 grandi idee di management

Cinquanta grandi idee, esposte in un testo rigoroso e accessibile a tutti, per capire e acquisire una moderna cultura d’impresa.

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Economia
novembre 2010 - pp. 208
ISBN 9788822068217

Georges Minois

La ricerca della felicità
Dall'età dell'oro ai giorni nostri

La felicità, aspirazione perenne per individui e società di ogni tempo, viene qui presentata come oggetto di una ricerca tanto spasmodica quanto illusoria. Un viaggio che parte nella più remota Antichità per giungere ai giorni nostri.

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ottobre 2010 - pp. 384
ISBN 9788822005717

Giulio Peruzzi

Vortici e colori
Alle origini dell'opera di James Clerk Maxwell

Esiste una relazione tra lo studio dei colori e la rotazione di una trottola? E i vortici in un fluido possono servire per capire gli anelli di Saturno? Uno sguardo originale e inedito sull’opera di Maxwell, per capire il ruolo cruciale della metafora negli sviluppi della scienza e della tecnica del XX secolo.

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ottobre 2010 - pp. 220
ISBN 9788822002495

Claudio Schiano

Artemidoro di Efeso e la scienza del suo tempo

Un’indagine sul «vero» Artemidoro di Efeso (II sec. a.C.): un geografo di alta levatura e dottrina che descrisse il mondo dominato dai Romani.

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ottobre 2010 - pp. 192
ISBN 9788822058164

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