Laurent Degos
Il mio corpo: centomila miliardi di cellule
Balene, baobab, ragni e noi, gli uomini: tutti siamo composti dalle cellule, i microscopici mattoni fondamentali della materia vivente. Questo libro ci farà scoprire come funziona una cellula, cosa c’è al suo interno e qual è il suo ruolo nel corpo umano.
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anticipazione
ottobre 2010 - pp. 64
ISBN 9788822048240
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Giulio Peruzzi
Vortici e colori
Alle origini dell'opera di James Clerk Maxwell
Esiste una relazione tra lo studio dei colori e la rotazione di una trottola? E i vortici in un fluido possono servire per capire gli anelli di Saturno? Uno sguardo originale e inedito sull’opera di Maxwell, per capire il ruolo cruciale della metafora negli sviluppi della scienza e della tecnica del XX secolo.
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anticipazione
ottobre 2010 - pp. 220
ISBN 9788822002495
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Marc Delmotte, Valérie Masson-Delmotte
L'atmosfera e l'effetto serra
Viviamo immersi nell’atmosfera. Sappiamo che c’è ma non la vediamo. Da cosa è formata l’aria? Da dove viene l’anidride carbonica presente nell’atmosfera? Che cos’è l’«effetto serra» e in che modo determina il riscaldamento globale del clima?
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anticipazione
ottobre 2010 - pp. 64
ISBN 9788822048233
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Mark Henderson
50 grandi idee di genetica
Una perfetta introduzione alla genetica, che spiega in modo chiaro e accessibile a tutti anche i concetti più complessi di questa scienza giovane che ha rivoluzionato la nostra vita.
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settembre 2010 - pp. 208
ISBN 9788822068200
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Hervé This
La scienza in cucina
Piccolo trattato di gastronomia molecolare
Perché l’aragosta bollita è rossa e la meringa è gonfia? Indagine scientifica e abilità culinaria si alleano per comprendere meglio ciò che facciamo ogni giorno in cucina… e per preparare nuove leccornie!
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settembre 2010 - pp. 160
ISBN 9788822068194
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François Bricaire, Frédéric Saldmann
Le nuove epidemie
Come proteggersi?
Informazione, comprensione del rischio, prevenzione: ecco gli strumenti per affrontare in modo efficace i periodi di allarme sanitario.
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settembre 2010 - pp. 128
ISBN 9788822063113
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Idan Ben-Barak
Il regno invisibile
Nel misterioso mondo dei microbi
Ben-Barak ci invita alla scoperta dell’invisibile universo dei microbi, guidandoci in un viaggio pieno di sorprese dalle origini della vita agli sviluppi più recenti della microbiologia.
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luglio 2010 - pp. 224
ISBN 9788822068187
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Mario Grilli
Gli scienziati e l'idea di Dio
Pensiero scientifico e religioso a confronto
Scienza e religione: punti di contatto e di contrasto fra due imponenti costruzioni dell’uomo.
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giugno 2010 - pp. 112
ISBN 9788822068170
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Joe Schwarcz
Benzina per la mente
Tutta la chimica intorno a noi
Un cocktail di informazione e intrattenimento ci fa scoprire che la relazione tra chimica e vita quotidiana è più stretta di quanto immaginiamo. Anche innamorarsi è una questione di chimica...
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giugno 2010 - pp. 256
ISBN 9788822068163
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Peter M. Higgins
Un mondo di matematica
Dalle piramidi egizie alle meraviglie dell'Alhambra
Che cosa hanno in comune le piramidi d’Egitto, le decorazioni dell’Alhambra e le carte geografiche? Peter Higgins ci invita a un viaggio nello spazio e nel tempo alla scoperta della matematica e del suo impatto sulla nostra visione del mondo.
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maggio 2010 - pp. 272
ISBN 9788822068156
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Éric Ezan
Come funzionano le medicine?
Un viaggio divertente e istruttivo alla scoperta del corpo umano, del suo funzionamento e dei modi per curarlo.
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aprile 2010 - pp. 64
ISBN 9788822048226
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Constance Reid
Da zero a infinito
Fascino e storia dei numeri
In uno stile brillante e accattivante un libro che combina il fascino dei numeri alla storia della matematica. Con il pretesto di spiegare perché ogni numero è interessante, l’autrice presenta i più affascinanti problemi di teoria dei numeri e, alla fine di ogni capitolo, sfida il lettore a risolvere intriganti enigmi matematici.
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aprile 2010 - pp. 192
ISBN 9788822068125
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George Gamow
Gravità
La forza che governa l'Universo
La gravità nelle parole (e nei disegni) di uno dei più grandi fisici del XX secolo. Da Galileo a Einstein, George Gamow ripercorre la storia delle idee e degli uomini che hanno contribuito alla comprensione della più elusiva tra le interazioni fondamentali.
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marzo 2010 - pp. 160
ISBN 9788822002488
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Ivan Cavicchi
Medicina e sanità: snodi cruciali
Un saggio di grande attualità sulle questioni più discusse della medicina e della sanità, mondi strategici ormai in surplace tra decadenti politiche di compatibilità economica e nuove istanze di umanizzazione che, nella postmodernità, le delegittimano. Un pensiero per cambiare e aggiornare gli storici modelli di tutela.
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marzo 2010 - pp. 392
ISBN 9788822053824
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Luigi Borzacchini
Il computer di Ockham
Genesi e struttura della Rivoluzione scientifica
Dopo Il computer di Platone continua la storia del paradigma sintattico, quell’abilità tutta umana che ci permette di «ragionare senza comprendere», manipolando segni e di cui il computer è l’epifania. Lo sguardo ora si posa sul Medioevo e su quella Rivoluzione scientifica in cui si delinea la scienza moderna e la nostra civiltà assume i suoi caratteri essenziali.
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febbraio 2010 - pp. 656
ISBN 9788822002471
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