Sapere 3/2016
Cibo, energia, futuro: opinioni a confronto
a cura di Franco Miglietta
Acqua e cibo: un’interazione complessa
di Mauro Centritto
Microrganismi, cibo e ambiente
di Carlotta De Filippo
Alimentazione come terapia
di Laura Teodori e Luigi Campanella
Pianificazione alimentare durante lo sforzo bellico
di Roberto Reali
- ISBN: 9788822094193
- Fascicolo: Sapere - numero 3
- Anno: 2016
- Mese: maggio-giugno
Direttore: Nicola Armaroli
Bimestrale
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